Con lo scopo di promuovere l’innovazione in agricoltura biologica attraverso metodologie che coinvolgano direttamente gli operatori del settore agroalimentare, Bioagricoop, per i propri associati, sviluppa attività di ricerca e studi. Temi ed attività di tali ricerche potranno anche essere proposte direttamente dai soci. Partecipare attivamente alle attività di ricerca farà acquisire agli operatori associati il titolo di azienda sperimentale.
In particolare verranno organizzati:
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studi di mercato
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sperimentazioni per lo sviluppo di tecniche di produzione biologiche innovative
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ricerche sulla qualità dei prodotti biologici
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messa a punto di strumenti per l’ottimizzazione della produzione aziendale del settore biologico
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Promuovere lo sviluppo del Kamut |
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ZONE DI INTERESSE |
PARTNER |
STATO DI AVANZAMENTO |
| "Promuovere lo sviluppo del grano Kamut nel nord-est della Tailandia per il mercato europeo". Il progetto si prefigge di incrementare la crescita della produzione del Kamut biologico, ed incrementare gli scambi e le relazioni commerciali tra le imprese europee ed asiatiche. |
Nord-Est dellaTailandia |
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terminato 2006 |
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Sviluppo coltivazioni Thailandia |
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| OBIETTIVI |
ZONE DI INTERESSE |
PARTNER |
STATO DI AVANZAMENTO |
| Gli obiettivi del progetto sono quelli di rafforzare la competitività del riso e della tapioca biologici, trasferendo le competenze per una migliore produzione biologica dagli esperti del settore europei alle aziende locali situate nelle provincie a nord est della Tailandia. Il progetto si focalizza soprattutto sullo sviluppo del mercato del biologico prestando attenzione sia ad aspetti tecnici che di marketing tra UE e Asia. |
Tailandia |
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On-going |
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Sistemi di gestione sostenibili |
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| OBIETTIVI |
ZONE DI INTERESSE |
PARTNER |
STATO DI AVANZAMENTO |
| (CSSAA-2004) Studiare la sostenibilità ambientale, sociale ed economica di un campione di aziende biologiche dell’Appennino cesenate. Il fine è di stimolare gli operatori locali e sviluppare sistemi di gestione sostenibili nelle loro aziende, attraverso lo scambio di buone prassi. |
Apennino cesenate |
Università della Tuscia di Viterbo, Bioagricoop |
Inizio 2004,
terminato nel 2006. |
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Attivitą di studio e ricerca